无油烟锅对身体有害吗

无油烟锅对身体无害。无烟锅被称为健康锅，是因为杜绝油烟危害、不破坏食物营养、无化学涂层等，防止制癌物质渗入人体。因此对人体无害。

无油烟炒锅采用特种合金材料制成，锅体在烹饪过程中能使食油温度均匀上升，并将食油温度**在食油裂解温度以内，无论煎、炸、炒、烤均不会产生油烟，从根本上断绝油烟来源。

无烟锅挑选方法：

1、看品牌：无油烟锅市场鱼龙混杂，有很多是小厂家生产，质量技术不过关，售后服务无法保障，最好挑选专业厂家制造，并得到广大消费者认可的产品，同时要在正规商场购买有保用期的产品。

2、看材质：无油烟锅对锅体的材质要求很高，像注水夹层锅不仅使用危险，做出来的饭菜不好吃。

3、看有无涂层：有涂层的不粘锅可能含有致癌物质，使用寿命短，选用时得当心。

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