现代家庭用的食用油种类有很多,不同的菜品搭配不同的食用油才能更好地体现食物的美味。普通家庭常用的比如**鱼等调和油是根据实际使用情况,把两种以上经过精炼的油脂按照特定比例,特别调配制成的食用油,也称为高合油。另外还有色拉油是专门用来拌凉菜吃的,色拉油是经过精炼毛胚油而成的精致食用油。
色拉油一般拌凉菜的时候放一点,使用的量很少,有时候一不小心就会放过期了,那么过期的色拉油应该怎么处理呢?直接倒到厨房的下水道当然是不行的,油随着下水管道排出会污染水源,甚至还有被人做成地沟油的风险。
现在全国各地都在推行垃圾分类,就是为了合理安全地处理垃圾,废弃的色拉油属于生活中产生的厨余垃圾,需要投入厨余垃圾(湿垃圾)桶中。
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