**青芒果怎么看熟了

判断其重量：用手拿起芒果和感受它的重量，成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生的芒果要重。

看果蒂：青芒果在没有成熟的时候果蒂是很*坦的，一旦成熟之后果蒂就会微微的突出来，而不是没成熟的时候那样*坦，有一点突出来的时候就可以摘下来了，对大多数品种的芒果来说，圆润饱满的要比扁*的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。

看青芒的回弹：成熟之后的大青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹，用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度就说明芒果成熟了。

如何催熟摘下来的芒果？

化学的方法就是使用催熟剂，催熟剂叫做乙烯。另外苹果里面也含有乙烯，也可以将苹果和青芒放在一起催熟。

如果想用科学的方法使水果稍微熟的快一些，可以将芒果和熟了的香蕉装在袋子里，把袋口封上，放个一两天就差不多了。

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