广式月饼和普通月饼的区别是什么

广式月饼和普通月饼的区别主要在于包装不同、制作不同、口感不同，具体如下所示：

1、包装不同

广式月饼的包装非常讲究，要求美观之外还要携带方便；普通月饼的包装就比较简陋，没什么特点。

2、制作不同

广式月饼制作要求不仅要油光闪闪、色泽金黄，还要造型美观、图案精致、花纹清晰；普通月饼制作只要求不易破碎即可。

3、口感不同

广式月饼口感更加松软、香甜，皮薄馅足；普通月饼口感比较黏糊，用料较少。

月饼的品种很多，可以将月饼分为传统月饼和非传统月饼两大类。传统月饼意义上就是**本土传统的月饼，按产地、销量以及特色主要分为四大**，分别是广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。非传统月饼是新开发的月饼品种，与传统月饼相比，油脂以及糖分较低，比较注重月饼食材的营养以及月饼制作工艺的创新，例如法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等等。

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