阿胶泡了48小时没融化怎么办

阿胶泡了48小时后没有融化，可将其放入蒸笼里蒸1小时，即可让阿胶充分融化，而且更容易消化和吸收，从而才能充分发挥其功效。阿胶放置于黄酒之中浸泡，更容易软化，而且经过黄酒处理过的阿胶，异味基本消除，其中还包含有酒之醇香，又具有一定的防腐功能。

阿胶是一种中药名，是马科驴属动物，驴身上的皮，经过漂泡，之后再去毛熬制而成的胶块，具有一定的药用价值，通常是将其储存在干燥的容器中，密封后放置阴凉干燥处即可。

黄酒浸泡阿胶的方法：

1、首先按1:2的比例，取适量的阿胶和黄酒放入碗中进行混合。

2、接着让阿胶浸泡在黄酒中，至少放置24小时以上。

3、之后将浸泡好的阿胶，倒入陶瓷腕中。

4、最后放入蒸笼中蒸一个小时，取出后晾凉即可。

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