在日常生活中,辣椒是比较常见的一种蔬菜,而且对于尤其是爱吃辣椒的人也是非常受欢迎的,不过爱吃辣椒不一定懂辣椒,其实辣椒也是分各种不同的品种,很多人对于辣椒的品种更是一概不知,不知道有哪些品种,那么下面就简单介绍一下多年生辣椒品种都有哪些?
1、灯笼椒:灯笼椒它的椒肉厚水分多,没有辣度。主要用于制作菜肴、蔬菜沙拉、摆盘配菜等。
2、牛角椒:牛角椒是日常生活中比较常见的一种辣椒,椒色以绿色为主,椒肉厚,而且它的辣度适中。
3、五色椒:辣度是极高的,所以炒菜的几率很低,一般通常主要是拿来用作凉拌菜的佐料。
多年生辣椒的品种:一般通常有朝天椒、小米椒、灯笼椒、牛角椒、五色椒,而且每种辣椒的品种特点都是不一样的。
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