猕猴桃酸怎么变甜

猕猴桃酸变甜的方法比较简单，大致分为三种，具体的方法步骤如下所示：

1、水果催熟法

可以将其它水果和猕猴桃放在一个篮子中，一至两天后变软即可食用。

2、温度催熟法

首先准备一张厚一些的纸或者袋子，然后将猕猴桃放在里面，之后包裹好放在一个温暖的地方即可，一两天后猕猴桃就会变软，吃起来就变得香甜可口。

3、牙签催熟法

首先用牙签在猕猴桃上扎几个眼，之后用保鲜**裹起来，这样会加速猕猴桃中的乙烯**，以此让猕猴桃成熟。

猕猴桃也叫作奇异果，被誉为“水果之王”，吃起来质地柔软、口感酸甜。其中含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类等有机物，还含有有钙、钾、锌等微量元素和人体所需的17中氨基酸，同时还含有丰富的维生素C、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，食用价值和营养价值极高。

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