·把所有的东西都从橱柜里清理出来，一般包括盘子、玻璃杯、马克杯、水壶、*底锅等，把它们通通摆到厨房桌上，好好审度自己有什么和自己需要什么。
·剔除暂时用不到的东西。对厨房用具进行大裁员，排除暂时用不到的东西，减轻厨房负担，摆脱杂乱无章的状态，才更容易保持高效整洁。
·清洗橱柜。清洗橱柜的每一个角落、每一条缝隙以及橱柜门上的污垢。**掉所有的食物碎屑、风干的污渍和积存的灰尘，来使橱柜成为厨具们干净的新家。
·橱柜摆置。用纸或软木里衬铺在橱柜里，在角落放小香囊保持清新，每隔几个月，当香囊的味道消减的时候就可以更换一下，买个置物架放置小的厨房物件，如碗架、用来挂茶杯或咖啡杯的挂钩、用来放置干货和其它小物件的罐子等。
·挑出需要收进橱柜的东西。把它们都分门别类摆好布置橱柜时，把同类东西摆到一起是合理的，因为这样就可以更好地定位想取用的东西，并且当某种餐具有点短缺的时候，就能更好地看到还有多少干净的餐具可以用。
·在常用的东西放在最容易拿到的位置。找一层大的、触手可及的橱柜，放进那些每天都用的器具，餐盘、沙拉盘和盛饭的碗可能会被列入“日常用具”的行列，把它们好好地叠到一起，收进指定的橱柜里。
·把瓷器和易碎品放在更高的地方。高处的柜子或柜子的顶层是安全的地方，高档一些的瓷器、高脚器皿、易碎的砂锅还有盛菜的盘子等等东西都应该被小心地摆在高处，不要放在容易够着的地方。
·锅具可以放在低处，靠近炉灶的地方。把较常用的锅具放在最容易够到的低处，较不常用的可以放在最底层或者塞到橱柜的最里端。把餐具放到宽一些、扁*一些并容易够到的厨房抽屉里，并把它们排好，让勺子、叉子和刀都相互分**摆放。
·各归其位。每天都用到的东西应该放在桌台上，偶尔会用到的东西收到橱柜里。
·食品单独存放。如果打算分出单独放食品和调料的橱柜，选一个和厨具离得稍微远的柜子，谷物或者调料洒到干净的餐具上是令人头疼的，所以最好让食物们有自己的一块区域。
·指定存放常用物的抽屉。厨房的小器械比如开瓶器、削皮刀、刨花刀、压蒜器等等就通常被放置在同一个抽屉里，如果经常烘焙，应该需要一个抽屉来专门存放量杯、量勺以及其它烘焙用具，还需要一个专门放置食品储存容器以及铝箔、保鲜膜等东西的抽屉等等。
·清洁用具放在水槽下面。水槽下方是用来存放清洁用具的最方便的地方，垃圾袋、清洁剂、橡胶手套、多出来的洗碗皂和洗洁精以及多出来的海绵等等。
·把所有的东西都从橱柜里清理出来，一般包括盘子、玻璃杯、马克杯、水壶、*底锅等，把它们通通摆到厨房桌上，好好审度自己有什么和自己需要什么。
·把它们都分门别类摆好布置橱柜时，把同类东西摆到一起是合理的，因为这样就可以更好地定位想取用的东西，并且当某种餐具有点短缺的时候，就能更好地看到还有多少干净的餐具可以用。
·如果打算分出单独放食品和调料的橱柜，选一个和厨具离得稍微远的柜子，谷物或者调料洒到干净的餐具上是令人头疼的，所以最好让食物们有自己的一块区域。
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