说起菠萝,那绝对是汁多味甜吃起来很爽的水果,但是因为菠萝吃了嘴里有刺痛感,因此很多人也不敢多吃,但是我们发现用盐水泡过的菠萝吃完后刺痛感几乎没有或者说减轻很多,那么很多人问到菠萝用盐水泡多久合适,下面就给大家普及一下。
菠萝最好泡半个小时左右,不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
注意事项:生吃菠萝不宜空腹吃,因为菠萝里的蛋白酶可以伤害胃壁。而饭后半小时再吃菠萝,可以帮助消化。菠萝不宜多吃,一般吃100克左右为宜,最多吃半个。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食。
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