吃什么能增强记忆力
有研究显示，补充基础性营养素能显著提高儿童的智商。 除了补充基础性营养素外，有针对性的补充一些功能性营养素对提高记忆力非常有帮助。
以下一些功能性营养素有助于提高你的记忆力：深海鱼油、磷脂酰胆碱（卵磷脂）、DMAE、磷脂酰丝氨酸、焦谷氨酸、谷氨酰胺、银杏萃取物等。
深海鱼油
主要成分是奥米伽-3不饱和脂肪酸中的DHA和EPA，奥米伽-3不饱和脂肪酸是大脑的必需脂肪酸，它是构建大脑的基本物质，对人的智力发展起着决定性的作用。
磷脂酰胆碱
储存记忆力的主要化学物质是乙酰胆碱，缺乏乙酰胆碱通常是记忆力衰退的常见原因，而磷脂酰胆碱是乙酰胆碱的前提，它可以合成乙酰胆碱。但是要靠磷脂酰胆碱来合成乙酰胆碱，还需要B族维生素的帮助，其中最关键的是维生素B5，也就是泛酸，它在合成乙酰胆碱过程中起着重要的作用，当然还有维生素B1、维生素B12和维生素C也是不可或缺的，所以在补充功能性营养素的同时也要补充基础性的营养素，这样才能发挥营养素的最大作用，因为营养物质总是共同作用的。
银杏萃取物
银杏可以有效提高记忆力，改善短期记忆丧失和年老导致的记忆力衰退、反应迟钝和抑郁等症，能够促进血液循环。
DMAE
在鳀鱼和沙丁鱼里含量最多，化学名称叫做二甲氨基乙醇，是一种细胞膜稳定剂，和卵磷脂一样，DMAE也可以制造大脑的记忆物质乙酰胆碱。
磷脂酸丝氨酸
神经膜的主要结构组成分，它在充当细胞膜组成和细胞间隙交流中拌演着一个不可或缺的角色。服用磷脂酸丝氨酸补充剂可帮助恢复脑力。
焦谷氨酸
是一种能提高记忆力和头脑功能的关键物质，它能帮助细胞合成乙酰胆碱，增加乙酰胆碱受体的数量，促进大脑左右半球的信息交流。
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