第一、 首先把五花肉用水煲20分钟左右,然后拿出来切成厚片。
第二、 仔姜切成薄片,蒜米准备好。
第三、 把柠檬切成小丁。
第四、 开火下油,放蒜米、仔姜进去加适量的盐爆出味来。
第五、 然后放五花肉进去,加1勺生抽、几滴老抽。
第六、 1勺料酒大火翻炒1分钟左右。
第七、 再加柠檬丁进去爆炒20秒左右熄火。
第八、 非常浓香美味的仔姜炒回锅肉就做好了。
生命是盛开的花,它绽放得美丽,舒展,绚丽多姿;生命是精美的.小诗,清新流畅,意蕴悠长。
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