第一、 准备适量老豆腐,用清水**,切成方块,放入盘中备用;再准备适量黄豆芽,用清水淘洗两三遍。
第二、 锅中烧开水,水开后,将黄豆芽放入锅中焯水,盖上锅盖,焖两三分钟,将黄豆芽煮熟后捞出,放入盘中备用。
第三、 炒锅中放入适量油,油热后将豆腐放入锅中煎一下,煎至两面金黄,再放入适量生抽上色。
第四、 将煎好的豆腐均匀的摆在焯好水的黄豆芽上面。
第五、 准备吃点小葱,**后切碎撒在上面。
第六、 准备适量蒜,**后切碎,锅中烧热油,油热后,将蒜末放入锅中炒香,然后放入适量蚝油,再加入一小碗清水,大火将水烧开。
第七、 根据自己的口味,再放入少量盐和五香粉,再用少许的水淀粉勾芡一下。
第八、 将汤汁熬至浓稠,趁热将芡汁浇在盘中,就可以吃了,真的太美味了,家里人都非常喜欢。
全开了的花像一个个少女在跳舞。半开了的花像一个个害羞的.小泵娘躲在"花花小屋"里面不敢出来跳舞呢!小小花骨朵呢就像一个个婴儿正等着春风姑娘和春雨姑娘把她们唤醒呢!
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