怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺
第一、 准备适量面粉，加入适量温水，和成光滑的面团。可以加少许盐，这样做出来的饺子皮更加筋道。 
第二、 再准备适量韭菜，**后切碎，放入盘中备用。韭菜一定要选用新鲜的韭菜，这样口感才更好。 
第三、 准备适量粉条，泡发后，和韭菜放在一起备用，粉条尽量切得碎一些，这样包煎饺的时候不容易露馅。 
第四、 碗中打入两个鸡蛋，加入适量食盐，打散，锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋放入锅中炒香，盛出备用。 
第五、 将煎好的鸡蛋，稍微切一下，尽量切得碎一写，然后和韭菜，粉条放在一起，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，蚝油等，搅拌均匀，做成韭菜粉丝鸡蛋馅儿备用。 
第六、 将醒好的面团再揉一揉，多揉几次可以让面皮更筋道，将揉好的面团，搓成条，分成小剂子备用。 
第七、 用擀面杖将分好的剂子，擀成薄片，然后把馅放在面片中间，用手捏成紧，捏成一个半圆形。 
第八、 再用大拇指和食指将边往里卷一下，捏好，捏成花边，捏好之后，用手按一下，尽量按*一些，煎的时候，便于两面受热均匀，按如图所示。 
第九、 *底锅刷油，油热后，将做好的煎饺，放入锅中，小火慢煎。 
第十、 煎好一面之后，翻煎另一面，两面都煎至金黄，基本上就熟了。 
第十一、 出锅装盘，趁热就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢，喜欢的朋友可以动手做起来了。 
错过一段时光的掌纹，错过一个等在来路也等在去路的人。下辈子我们是否还能遇见，我不知道。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。