如何做莴笋粒炒猪**
第一、 将莴笋去皮，洗干净，然后切成小颗粒状，装好备用。
第二、 将新鲜猪肉洗干净，切成**备用。 
第三、 将锅洗干净，烧干水汽，倒入适量的清油。 
第四、 烧大火，将锅里的油烧滚，然后将备好的**倒入锅里。 
第五、 接着往锅里加入适量的料酒和老抽豆油，用铲子将**和佐料搅匀，大约需要翻炒1分钟左右。 
第六、 接着将备好的莴笋粒倒入锅里，用铲子搅匀。 
第七、 烧大火，翻炒1分钟左右，然后往锅里加入盐和花椒油，并用铲子搅匀。 
第八、 然后，尝试味道，若觉得味道合适，则关火。 
第九、 然后将炒好的菜铲入盘子里，就可以食用啦。 
当万道金光喷薄而出时，大雾，便渐渐的散去。
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