怎样做美味的豆腐皮卷金针菇
第一、 准备一块豆腐皮，**之后，切成长方条，放盘中备用。 
第二、 准备适量金针菇，**后去根，撕成小朵，然后再准备粉条。将金针菇用豆腐皮卷起来，然后粉条固定好。 
第三、 准备适量蒜，葱，干辣椒，炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，葱碎，干辣椒爆香。 
第四、 加入一勺白砂糖，还可以加入少许番茄酱，再加入适量生抽，陈醋，这样可以汤汁更鲜更美味。 
第五、 根据自己的口味加入适量盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。 
第六、 加入一小碗清水，大火将水烧开，然后将豆腐卷放入锅中。 
第七、 大约煮三到五分钟，就熟了，出锅装盘。 
第八、 准备少许香菜，**后，放在盘中，就可以吃了，美味营养，家里人都非常爱吃。 
君子以**不惧，遁世无闷。——《周易》
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