熬制大骨头高汤的做法
第一、 一般我都是用腿骨熬制骨头汤的，买的时候请老板给剁开，买回家之**洗，将血水清洗干净，然后浸泡在清水里半小时。
第二、 锅里烧一锅开水，把大骨头放进去焯水，大骨头表面变颜色再捞出来，放进冷水里清洗干净。 
第三、 锅里加上清水，当如五六片生姜片，一把葱段，不喜欢八角味道的就不用放八角了。然后把大骨头放进去，大火熬制。 
第四、 锅里的汤烧开之后，关小火，用勺子把上面的沫子打捞出去，这样反反复复的打捞直到干净。改用小火炖大概两个小时，一锅乳白色的骨头汤就做好了。 
黄昏来临了，天空撒满金粉，似乎一捞就可以捞一大把一样。太阳躲在山的後面，只露出半个身体。天空的另一边，月儿已经挂在那方。紫色的芳香飘满天空，我知道，又是晚霞出来捣乱了，调皮的`晚霞每天都在天空上散步，太阳已经渐渐落下，天空隐约看到一些亮晶晶的星星，似乎是天上的小眼睛在眨眼睛。十分美丽！
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