***炖黄鱼的制作方法
第一、 将黄鱼去头、去腮、去鳞，用清水**，将*****去皮，切成片，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。 
第二、 锅中放入食用油，烧热后，将黄鱼放入锅中，煎至两面金黄色时捞出。 
第三、 将葱、姜、蒜、花椒、大料放入锅中，炝出香味。 
第四、 将***片放入锅中，用铲子切碎，炒成浓稠的粥状。
第五、 将黄鱼放入锅中，再加入适量的盐、白糖和水，没过鱼身，等鱼肉熟透入味，汤汁减少时，就可以出锅了。 
在时光的烙印里，我追寻着以往的足迹，撑开心底最后一把伞，等待这个季节里正在酝酿的水滴，你沿途流过的痕迹，便是我最美的回忆。
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