第一、 首先将粉条用白开水泡一个小时,如下图所示。
第二、 然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入瘦肉沫翻炒三分钟,如下图所示。
第三、 接着往锅中加入适量的葱花、蒜蓉和豆瓣酱,翻炒两分钟。
第四、 然后往锅中加入适量的酱油和白开水,如下图所示。
第五、 接着把泡好的粉条倒入锅中煮两分钟,如下图所示。
第六、 然后往锅中加入适量的盐巴和味精,盖上盖子开小火煮半个小时。
第七、 接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下,就可以出锅了。
第八、 一道美味可口的**上树就做好了,希望大家能够喜欢。
东四八条西口瑞芳斋翻毛月饼:大小如现在的玫瑰饼,周身通白,层层起酥,薄如粉笺,细如绵纸,从外到内可以完全剥开,松软无比。枣泥馅,没糊味,甜淡相宜。
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