大白菜炒粉丝的家常做法
第一、 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。 
第二、 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。 
第三、 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。 
第四、 切好葱，姜，蒜，备用。 
第五、 锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角，花椒爆锅，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。 
第六、 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时，用勺把大白菜推向锅边，然后放入一匙儿酱油酱油不要淋在白菜上，酱油爆出香味后，放入粉丝翻炒。 
第七、 炒至粉丝吸附汤汁后，放入少许盐，把大白菜和粉丝混在一起，略翻炒一下。再放入味精，关火出勺。 
三寸天堂是我最爱的一首音乐，虽然触碰爱一场，梦一场的过往。但于岁末，指间凉时，忆红颜有梦，泪无痕。
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