地三鲜的做法地三鲜的家常做法东北地三鲜
第一、 先把土豆去皮后切成大块，茄子和辣椒也同样切成块状。辣椒一个就够用了 
第二、 锅内放入色拉油，油温8成热时将一根干爽的筷子放入油锅内，冒泡的话证明油温就可以了放入土豆炸制熟透后捞出沥油；然后茄块也同样炸熟沥油。 
第三、 把炸制后的色拉油倒出，锅内留少量底油，然后放入炸好的土豆块和茄块，再放入辣椒块一起炒制。 
第四、 炒制时，倒入适量生抽和盐调味后就可以起锅装盘了。 
早晨，每当人们从梦中醒来，望着天空，心想：太阳还没有出来吗？可能还早吧
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