夏季凉菜凉拌土豆丝的做法
第一、 先把土豆去皮。一般拌一盘土豆丝2个土豆就够了
第二、 锅内烧水，期间将土豆切成丝，水开以后将土豆丝放入锅中焯熟，然后用笊篱捞出备用。 
第三、 把大蒜剁成蒜泥，青红椒切少许细丝，小米椒切成小段备用。 
第四、 将土豆丝、蒜泥、辣椒丝、适量白糖、醋、盐、味精一起放入拌盆中拌匀，然后装入盘中即可上桌了。 
光阴似箭，一转眼，我们已经长大，不再是那个天真﹑幼稚的孩子。童年像个淘气的孩子，随着时间的流逝，悄悄地从我们身边熘走，只留下一份回忆。
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