1、食品添加剂、增味剂，能激发食物原香，干欧芹碎大多用来作为香辛调味料的来源。
2、作沙拉配菜，水果和果菜沙拉的装饰及调香。
3、干欧芹碎可除口臭，如吃葱蒜后，咀嚼一点，可消除口齿中的异味。
花无言，淡淡与尘。素里有雅，淡里染香。风绕笔尖时刻，落墨成诗。那些可循，可依，可念的时光，总会在某个适宜的温度，开成一树饱满，于红尘深处旖旎。
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