1、1000g面粉中放入5g酵母粉,5g精盐。
2、再加入两个鸡蛋,用温水和面,搅拌成絮状。
3、下手揉面,光滑后放15g熟油,将油揉进面中醒发两小时。
4、面板上抹上油,放上面团揉一揉。
5、分两个长条,拍扁,盖上保鲜膜醒发20分钟。
6、将面两个叠在一起,用筷子在上面压一下。
7、油温七成热下锅炸,一边炸一边翻动。
8、炸至金黄,控油捞出即可。
上一世说好,以彼岸花作为相认的凭证;这一生,因缘际会,是否只能擦肩而过? 谁是谁的缘,谁是谁的`劫,六世轮回,谁又忘记了谁。
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