香辣拌牛肉的做法是什么

1、先把牛肉热水焯过后备用，炖锅再放入水烧开，加入葱，姜，料酒，料包，放入牛肉煮。

2、炖半小时后加入三勺盐和一勺生抽调味，再炖半小时后关火焖着。

3、把去壳的油炸花生装入保鲜袋内，用擀面杖擀碎。

4、锅下油，放入几个辣椒和花椒小火熬出香辣油，取出辣椒及花椒，只要油。

5、熟牛肉切片后，装盘，倒一勺肉汤，上面撒一小勺细盐，一层花生碎，一层葱花，洒上辣椒粉和椒盐，倒一点香油，把加热过的香辣油浇在上面即可。

人生不可能****，倘若不开心时，吃一颗糖果，告诉自己今天的日子就是甜的，就是快乐的。尽避微笑不一定快乐，但微笑是一种传递，是快乐的接力棒。因此，请微笑，轻轻地嘴角上扬。

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