长期把红薯当主食好吗

1、**血管斑块、防止动脉硬化：红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，**血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。

2、**体内的**基：红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于**体内的**基。

3、抑制胆固醇、加速排泄胆固醇：**东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可把主食换成红薯。此外，红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。这也能加速胆固醇的排泄。

4、降低中风风险：红薯是绝对的高钾低钠”之王。**《预防》杂志刊文指出，有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5、辅助降血压：**营养学家乔伊·鲍尔指出，红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。我们知道钾能够有效促进钠元素的排出，所以吃红薯也有辅助降压的作用。

6、防便秘、控体重，还能护眼：对于容易发生便秘的人来说，除了多吃蔬菜之外，把一部分主食换成各种粗粮，十分有益。

思念在流年里沉淀，辗转，是谁的歌声依旧打动着彼此的心？松声空壑动，月镌花影碧窗幽，静观淡漠了的人生中很多是是非非，那些功利性很强的东西都被大脑屏蔽，注重自然赋予的灵魂，使一切都重新回到一个起点。

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