炒花蟹的做法

1、花蟹清洗后，去掉蟹脐，掀开盖子，把腮去掉，切成两半。

2、坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。

3、加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒。

4、最后放上适量的水，煮熟。

原来，经历遭遇多的人，眼睛中才会暗含悲伤。一染无尘，眼神澄澈的人，就不要期许他太多的人生见解了。今天的盐，是一种领悟。领悟如何阅人，如何发展自己对他人的见解。虽然初面时所感觉到的‘这个人是什么样的’，这种见解很重要，但是毕竟我们不能认准一个见解而永远不变了，人，是会发展，会变化的。因此，对他的见解也应该通过更多的接触，倾听，共事而慢慢修正。还有一点就是，懂得修正自己的人，才是能够走向成熟的人。

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