四川芋儿鸡做法是什么

1、准备食材，鸡肉，笋干、芋头、烧鸡公调料、家乐浓汤宝。

2、准备香料（茴香籽、八角、草果、香叶、干辣椒、花椒粒），将**切片，大葱切段。

3、鸡块冷水下锅、煮出血水，芋头去皮切滚刀块，笋干用热水泡软后切小块。

4、锅中油烧热，将烧鸡公调料倒入锅中，放入香料，姜片炒香。

5、倒入鸡块翻炒均匀。

6、加水，没过鸡块，大火煮开转中火。

7、放入芋头和笋干。

8、放入家乐浓汤宝。

9、倒入少许老抽上色。

10、放入葱段，煮至芋头软糯。

22、起锅前放入少许家乐鸡粉调味，撒上葱花即可。

离去，颜色犹存，是对生命的惺惺相惜；离去，颜色犹在，是在困难下的坦荡，是绝境里的坚强；离去，颜色犹在，是爱在红尘里的守望，是繁华落尽依旧不改初衷的期望……

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