虾饼做法步骤是什么

1、虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。

2、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份，做成直径约5厘米的圆饼。

3、*底锅烧至大热，倒入生油，放入虾饼，以中火将两面煎炸下金黄色，取出切斜片，即可上碟。

秋风，轻轻吹来，吹过我的头顶，吹乱我的长发，发丝随风缠绕于睫毛上，痒痒的感觉，使得眼睛眨呀眨，就在这不经意的眨眼中，时光和青春在等待中渐渐枯萎，而我们还来不及悲伤，轻轻叹息，季节更替，风里见秋凉……

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