红薯油条的做法

1、首先我们准备两个红薯去皮**，切成片上笼蒸熟，煮熟的红薯也可以。蒸熟后晾一下，捣成红薯泥。

2、红薯泥里加两个鸡蛋，放少量的牛奶，每500克加五克酵母粉，拌匀。然后加适量的面粉，搅成絮状，少倒一点食用油，揉成光滑的面团。揉成面团后，在面团上再少抹点食用油，然后醒发到现在的两倍大。

3、面醒发好后，我们不要揉面，把面直接擀成0.8厘米厚的长条。再切成宽两厘米的条，一片放在另一片上，用筷子在中间压一下，而后把压好的拧成螺丝状。

4、起锅烧油油烧至六成热【在油里面扎进筷子往上翻小泡就可以】放进油条。油条放进锅里，要缓慢的翻动，让它均匀的受热。炸至枣红色捞出来，时间大约4、5分钟。

随着你的长大，随着你的羽翼逐渐丰满，母亲的两颊也渐多了银丝。一天天衰老的母亲可能真会有一天离你而去，让你再也聆听不到母爱。可是没关系，因为以后你的儿女也会有一天为你而悲的，因为悠悠生命的长河是永不枯竭的……

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