正宗炒凉皮做法是什么

1、准备凉皮250g，油，盐各5g，豆瓣酱5g，姜，香菜，榨菜，生抽各5g。

2、将所有材料切好清洗干净，锅内放油烧至5成热。

3、将凉皮倒入锅内翻炒2分钟，换文火。

4、加入适量豆瓣酱翻炒几下，加入盐，糖，姜和榨菜。

5、加少量水小火翻炒2分钟，淋上香油和香菜即可。

他觉得他们之间还有点什么没有结束，至少要应该好好地说一说，哪怕是从此陌路也要亲口说一句再见。

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