1、葫芦瓜切好备用，肉末垛成肉泥，切好葱姜蒜。
2、锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味，下肉末煸炒，加入切好的葫芦瓜。
3、加点盐，加点酱油，加料酒，炒香。
4、出锅前加入味精提提香即可。
寻寻觅觅，冷冷落清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时分，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急。雁过也，正伤心，却是旧时相识。
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