1、南瓜蒸熟后压成泥和面粉和成光滑的面团,然后醒半小时,醒好的面团擀薄,洒上干面粉,然后折三折,切成细条后洒干粉防粘。
2、锅里放水烧开后,放入面条煮至断生捞起放大盘里,加入香油拌匀。
3、***和土豆去皮,洋葱,青椒分别切丁备用,鸡蛋打成蛋液。
4、油烧热后,把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。
5、锅另放油把洋葱粒爆香,加入蕃茄炒至变软后加入土豆丁同炒,接着加入拌面酱炒香后,加水没过所有材料,小火煮15分钟左右。
6、酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋,放少许盐香油,加点胡椒粉即可出锅。
7、做好的酱汁淋在煮好的面条上,拌匀就可以吃了。
我们常常被一个“争”字所纷扰,争到最后,原本阔大渺远的尘世,只剩下一颗自私的心了。心胸开阔一些;得失看轻一些;为别人多考虑一些,哪怕只是少争一点,把看似要紧的东西淡然地放一放,你会发现,人心会一下子变宽,世界会一下子变大。不争,人生至境!
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