螃蟹怎么保鲜

1、冰鲜：在保温箱中用碎冰一层层的覆盖活鲜，使活鲜的温度降到0℃，此时的肉不会结冰，能最大限度地保存活鲜的鲜香味道和肉质的弹性。但冰鲜只限于短时或短途的保鲜。

2、冻鲜：急冻后在-18℃下储存的海鲜。此种方法可以留存海鲜的营养和质量，适合远途和长期保存。但低温固化的肉质经过常温处理后食用，肉质变得软糯和粉质感，所以降低了食用时的口感。

3、熟冻：将海鲜放入盐水中煮熟，再进行冷冻的方法。这种方法使完全保留了海鲜肉质的弹性和营养，即达到了长期远程运输的需要还缩短了烹饪的时间，是比较常见和稳定的冷冻方式之一。

有些爱，一生都不能翻越！我只是一抹忧伤的颜色，带着薄凉的体温将我与你的前世今生倒背如流，而你是时光深处倏然而过的一道魅影，明明灭灭在我的生命里生长，绽放，最后一转眼就消失不见，我在此岸被岁月隔离了想念，而你在彼岸没入天际的那一端，没有说再见！你可知道，这一季，我用落寞装扮生活，用文字掩埋泪水，听心撕裂成一片一片……

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