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芥菜疙瘩怎么腌制

1、荠菜疙瘩是一定要清洗干净的,因为荠菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗,所以最好是先浸泡在水里一段时间,用刷子刷洗干净再浸泡,这样才可以清洗干净的。

2、荠菜疙瘩清洗干净后控干水,最好是放在通风处晾一下,让其表面有些变得稍微软一些才可以。

3、腌制荠菜疙瘩的容器最好是咸菜缸,没有的话用大一些的玻璃罐子就可以,锅里烧开水,把食盐和八角老抽倒进去烧开放凉。

4、荠菜疙瘩放进容器内,将放凉的食盐液倒进里面,将荠菜疙瘩淹没,密封起来,一般二十天就可以吃了。


静谧的夏夜,天沉睡了,只有星儿在眨着眼睛;地沉睡了,只有蟋蟀在唧唧地唱着催眠曲;校园沉睡了,只有办公室还有闪着通明的灯光。

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堕落丶天使
(0)赞
2022-02-06 01:02:47
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