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虾头怎么清洗

1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除。

2、用剪刀挑出虾脑,紧邻虾脑前部的是虾黄,虾黄是虾的卵,味道异常鲜美,千万别误伤了虾黄。

3、轻轻地拽出虾脑,挑的时候小心一点,会有一部分虾肠被拽出。

4、剪虾尾巴,如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来,反而会把虾捏烂了。

5、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠出来了。可以一拉到底,虾身体中最脏的部分就去掉了。

6、最**洗一下,虾头就清理好了。


归鸿远去,炊烟与小儿同归。趁着夕阳没有落尽,我掏出所有的思念,抛撒空中,把这个夕阳染得血红。如那传说中的火凤凰。我希望这只火凤凰能飞到你的身旁,把我的思念如天空散羽般降在你的身上。

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亡灵之徒
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2022-07-07 20:31:00
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