正宗粉蒸羊肉怎么做

1、准备好材料。羊肉、米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜、香菜。

2、首先将羊肉清洗干净，切块并且沥干水分备用。

3、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。

4、将拌好的羊肉放置30分钟入味。

5、取一个小碗，铺上拌好的羊肉，待蒸锅内水烧开后放入羊肉，大火蒸90分钟。

6、蒸好后，取一个*盘，倒扣在碗上，按紧后将碗翻过来，盘子在下，然后拿掉碗，撒上花椒粉和香菜即可。

繁华落尽曲散人终，又是一朝醉夕阳月朗星稀终守候，落花流水臣妾心头。纵使千里人相隔，两心遥相守。望不穿、流年错、阑珊般锦瑟年华月黄昏、梦里木槿花开；一曲离伤、终落尽，唯剩荒芜。

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