1、准备好材料。主料:玉米面,调料:豆油、食盐、酱油、味精。
2、拌馅:把菜**放入开水中焯一下捞出,控干水份,用刀多剁碎后攥净水份,肉馅用油炒一下。把菜馅和肉馅和在一起,放入葱花和豆油、酱油、花椒面、精盐、味精搅拌均匀。
3、和面:盆内放入玉米面、白面粉后,把拌好的馅放入,加清水拌成面糊,不要太干也不要太稀。
4、烙饼:锅内放油烧热,滩入面糊。
5、待两面都烙出金黄皮既可装盘食用了。
假如有一天你想哭,打电话给我,不能保证逗你笑,但我能陪着你一起哭;假如有一天你想逃跑,打电话给我,不能说服你留下,但我会陪着你一起跑;假如有一天你不想听任何人说话,打电话给我,我保证在你身边,并且保持沉默;假如有一天我没有接电话,请快来见我,因为我可能需要你。
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