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怎么品干红葡萄酒

1、观察。检查杯子里的葡萄酒可以帮助我们判断葡萄酒的味道和口感。通过葡萄酒的色泽深浅和香味的浓度可以推算出它的年份、酒体和整体风格。随着陈酿时间的增长,白葡萄酒的色泽会逐渐变深,而红葡萄酒则会褪色。

2、摇晃。摇晃葡萄酒是使葡萄酒透气和醒酒的必要条件。这一诱人的艺术行为意味着葡萄酒的复杂性。摇晃葡萄酒可以提高酒强度,如果摇晃的动作得当,醒好的葡萄局口感会让你周围的人惊叹不已。摇晃葡萄酒还可以观察葡萄酒的挂杯现象。

3、闻/嗅。不要害怕把鼻子都埋进杯里。中等至明显烈度的葡萄酒其实不需要闻得那么用力,但其他葡萄酒一开始可能有点害羞”。在这些情况下,回到第2步,花些时间醒酒。你会闻到专属于你葡萄酒的香气。

4、小口戳饮。真正品尝葡萄酒需要等上一段时间,但这往往是值得等待的。此外,前面的所有步骤都应该让你对葡萄酒的口感有一个很好的概念。


旅行的路上,遇见最美的风景,也算是对你们的缘分。希望每位来旅游的游客都能见到好风景。

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2022-01-05 01:37:06
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