鸭肠如何处理又脆又不腥

1、**干净肠内杂物：取两根方头的筷子，用筷子的方头部分夹紧鸭肠，然后从一边抽出。这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清洗干净。这些杂物是鸭肠腥味的主要来源。

2、食用碱/白醋搓洗：清理干净的杂物的鸭肠可以用加入适量的食用碱反复的按摩揉搓，再用清水冲洗，重复两、三次，家里面没有食用碱用白醋也是一样的，这样处理可以将鸭肠清洗的更干净，而且可以去除大部分腥味。

3、加些香料焯水：处理干净的鸭肠可以放入开水中焯一遍水，焯水的时候可以加些豆蔻、草果、香叶之类的提香调味料，这样就可以完全去除鸭肠的腥味了，还可以让鸭肠更加的脆嫩。

 

你也是受过教育的人，总是不能东拼西凑的终其一生，即使是在感情方面不如意，也是不需要作践自身。真正的爱也许不仅仅是浪漫的相遇，热烈的吸引，醉人的蜜语和澎湃的激情——也许更应该是深广的宽容，是那细微的疼惜，淡远的关爱和无声的表达……只有心中长眼睛的人，才能看到真正的爱情。

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