炸串怎么炸才会不油腻

1、**油温：油温一般要在150℃以上，选中温。一般认为三四成热的低温油，油温为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟。五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。七八成热的高温油，油温为200－240℃，油面转*静，青烟直冒。

2、一次往油锅中加料不要太多，太多加热不及时，容易造成包油”，会很油腻。

含着泪，我一读再读，却不得不承认，青春是一本太仓促的书。正如我们一样，明知是痛，可还是会颤抖着双手为青春做好嫁衣，眼睁睁地看着，泪也就渐渐模糊了眼眶，一滴一滴落在了伤象花而又不是花的那一种落蕊，早晨起来，会铺得满地。脚踏上去，声音也没有，气味也没有，只能感出一点点极微细极柔软的触觉。

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