1、螃蟹买回来时需先用附带的海水浸泡一段时间,可以让螃蟹吐出胃部的脏东西,没有海水的情况下,可以在清水中加入适量的食盐,或是加入适量的白酒,有杀菌去腥的作用。
2、用刷子刷洗螃蟹身体的两侧、背部、腹部以及嘴部,再刷洗蟹钳以及蟹脚的根部。螃蟹的腹盖中含有较多的污染物以及排泄物,需先将排泄物挤出来,再用刷子多次刷洗腹盖。
3、最后将清洗完成后的螃蟹放置装有清水的容器中浸泡10分钟时间,再冲洗一次,目的是为了清洗掉初次洗螃蟹所携带的脏水,这样便能将螃蟹彻底清洗干净。
行走在秋雨里,伸出手,雨滴落在手上,尽是别样的情,异样的美。她荡漾着一种遐想、衬托着一种美丽。一片金黄,一片火红,鸟啼虫鸣。秋雨带着一种灵性,注入山山水水,恩泽花草树木。秋雨带着一种成熟的韵味,直抵我的心扉,那风韵、凉爽、清新的感觉,将我融化在这秋雨秋韵里。
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