1、材料准备:**鱼、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、食用油、五香粉各适量。
2、用冷清水泡上,待冰化后,将鱼外部冲洗干净,鱼鳞、内脏、鱼鳃清理干净。
3、鱼处理干净,身上划上几道刀口,翻面划几道口,容易入味。
4、将盐、五香粉均匀地撒在鱼身上,正反面都撒均匀,腌制10分钟左右。
5、将炒锅放适量的食用油,开火,将鱼放入锅中,慢火煎制,微黄后翻过另一面再煎微黄。
6、放葱、姜、蒜,再进行正反面煎制一会,让葱、姜、蒜炒出味道来。
7、放料酒、酱油、温开水,进行炖烧5分钟,再将鱼翻过来再炖烧5分钟。即可出锅食用。
东方明珠的底部有四根高大的立柱,叫塔座,往上是一个最大的圆球,叫下球体。再往上是一个小一点的圆球,叫上球体,最小的便是塔顶上的太空舱了。
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