1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇氽烫后捞出待用。
2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,氽烫捞出,香菇则泡软去蒂待用。
3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。
秋风萧瑟,寂月如钩,繁华零落于枝头。雁南飞,草木枯瘦,美景良辰尽流走。风残月,独上西楼,一缕情觞几许愁。盈月缺,千红已谢,此去经年风凉透。风而吟,**挥袖,携阕清词伴歌喉。沐清辉,脉脉轻柔,一地相思浓似酒。
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