贝贝南瓜怎么蒸才好吃

准备好食材，切去底部３分之一处挖出籽。放入高压锅，隔水蒸，上气１５到２０分钟即可，香甜软糯。

贝贝南瓜其实是一种从**引进的南瓜品种。

如何分辨贝贝南瓜：

外形：颜色偏灰绿，像蒙了一层雾似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（这说明熟度够，水分少，吃起来自然就“面”）。

质地：切开后，瓤少肉厚紧实；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来，瓜肉干爽。

口感：口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，几乎没什么水分，吃着面，甚至有点噎得慌，可味道却又香又甜。

或许，我是东坡居士词里的佳人，在春光明媚的墙院内，荡着秋千，让墙外多情的行人，从此为我魂牵梦绕。又或是，清照的闺中知己，与她同船共渡，在莲塘举杯邀月，畅饮过往。再或许，我是镜湖之滨的浣纱女，陪着那位不取封侯，独作江边渔父的陆放翁，一起闲看山水，静守烟霞。

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