变鸡蛋剥掉外壳，切成四瓣。
红线椒一个，切成碎末放入小碗中，加入蒜末、口感偏辣的可以加一些辣椒油，再加入香醋、中和一下变蛋的碱味，倒入生抽或者是蒸鱼豉油。把料汁搅拌均匀、淋在变蛋上面即可。
不去管它韶光易逝，似水流年，不去管它幸福匆匆，美好轻轻，慢下来，只为好好欣赏路上的风景，感受人生的美好。
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