剥好的生毛豆放冰箱怎么保存

冷藏保鲜法：毛豆放入塑料袋中进行密封，直接放入冰箱内进行保鲜。

直接冷冻法：将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里（饮料瓶最佳）吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下即可。

油炒冷冻法：把毛豆用清水洗一下，炒锅倒适量油，倒入毛豆煸炒，出锅摊放至凉透。把毛豆装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室保存。

焯水冷冻法：烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约３０秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁*形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

痴迷时，举世繁华，处处花花果果。看破处，镜花水月，年年暮暮朝朝。一场清梦入眠，谁知梦里乾坤大。一阵清风谢幕，只道其中日月长。都只说庄周梦蝶，梦里尽是虚幻事。有谁信蝶梦庄周，繁华不过梦中梦。

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