藕片怎么凉拌

藕片凉拌的步骤：

1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。

2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

连藕的食用疗效：

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。

中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。

生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。

同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

父亲的爱是甜甜的蜜，让我想到勤劳的蜜蜂只知忙碌飞寻，送给我一生的甜蜜。父亲的爱是苦苦的茶，我喝到口的是灵魂的清香。父亲的爱是浓浓的血，我生下来时，母亲被就输入父亲的血液。

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