煮海石花为什么要加醋

海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状，食用之前需要加醋煮制，加醋的原因有两个：

一是去腥，海石花直接食用带有腥味，适当的加一些醋，可以帮助去除海石花的腥味；

二是便于出胶，只有加醋了海石花才会煮出胶质凝固，口感才会更佳，否则会影响海石花的口感。

一般情况下一公两海石花，只需要放1小勺的醋就可以了，不需要放太多，否则会导致海石花具有一定的酸味。

当你气色看起来不那么好的时候，无论你是否讨厌口红或者唇彩，都请为自己抹上一点，不要让自己的脆弱暴露在他人眼前，我们是最坚强的，最精神的。

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