选用大颗粒粗盐,每次用2斤左右,通过简单的加热,其成分不会有太多改变,所以可以反复炒。
加一把花椒效果会更好,因为花椒性热。还可以加入艾草会有气味芳香、苦燥辛散,能理气血。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新。
彼得·潘的童话里说,那些藏在嘴角的亲吻,都是甜蜜的糖果。散落一地的,是你藏在嘴角的亲吻么?
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