用料:蒜苔,鸭肾,大蒜,孜然粉,蚝油,酱油,盐。
1、蒜苔切段,用盐抓均,这步不可省略,加入盐蒜苔才够入味,过水滤干,以防太咸。
2、鸭肾抓盐,用开水滚烫滤干。
3、热油放蒜苔翻炒均匀,蒜苔盛起备用。
4、热大蒜米,加入鸭肾翻炒。
5、加入调料,蚝油,酱油,少许盐,孜然粉。
6、加入适量清水焖熟。
7、加入蒜苔,炒均匀就食用了。
我开始了一次很远很久的旅行,一路上经历了千难万险。我穿越寸草不生的大沙漠,友情为我降下了一场甘霖;我穿越水流湍急的大河,友情为我支起了一叶扁舟;我穿越断壁残垣的大峡谷,友情为我建起了一座大桥;我穿越阴雨连绵的热带雨林,友情为我撑起了一把小伞……这一路,友情伴我同行,为我护航,才是我的征途如此精彩。
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